“I Venerdì con Gusto all’Incontro”- 27 Ottobre 2017

Zuppa di pesce con grissino al sesamo

Ravioli di borragine e ricotta con salsa di crostacei

Millefoglie di Ricciola , cavolo nero fritto, patate cristallo

Crostata integrale alle prugne e il suo gelato

Costo € 40.00 a persona

Vino escluso

Solo su prenotazione * Tel 059 693136
Rimane disponibile la scelta alla carta.

Via delle Magliaie, 4/1 – 41012 Carpi (MO)
info@lincontroristorante.it- http://www.lincontroristorante.it

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“I Venerdì con Gusto all’Incontro”- 13 Ottobre 2017

Il nostro Salmone affumicato con composizione di frutti di bosco

Cannellone di mais corvino con pesce bianco in salsa di porcini

Ricciola ,salsa al melograno, verdure croccanti

Tarte tatin alle pere con gelato alla crema

Costo € 40.00 a persona

Vino escluso

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“I Venerdì con Gusto all’Incontro”- 6 Ottobre 2017

Crema di zucca con Gamberi in tempura

Tagliatelle affumicate ai Porcini con seppioline croccanti

Baccalà gratinato, salsa all’arancia, tortino di verza a vapore

Tiramisù alle caldarroste

Costo € 40.00 a persona

Vino escluso

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“I Venerdì con Gusto all’Incontro”- 1 Settembre 2017

Seppie, purè di patate e rapa rossa, frutti rossi, cioccolato bianco

Zuppa di Porcini con crostini all’olio di acciughe

Tartare di Ricciola con foglie di vite in agrodolce, uva nera ,melanzane parmigiana light

Tortelli fritti alle pere e cioccolato

Costo € 40.00 a persona

Vino escluso

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“I Venerdì con Gusto all’Incontro”- 28 Luglio 2017

Capesante, Gamberi, purè di zucchine, Cantina della Volta
Spaghetto di Gragnano con Sarde, Acciughe e pane profumato agli agrumi
Baccalà in confit ,cips di patate
Crostata integrale alle Prugne con gelato alla crema
Costo € 40.00 a persona
Vino escluso
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“I Venerdì con Gusto all’Incontro”- 23 Giugno 2017

Tortino di Merluzzo in crema di piselli
Maccheroni al pettine verdi al Salmone e panna acida
Capesante ,funghi porcini, salsa all’aglio dolce
Tiramisù alle pesche
Costo € 40.00 a persona
Vino escluso
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“I Venerdì con Gusto all’Incontro”- 9 Giugno 2017

Wafer con Baccalà e passata di pomodoro al basilico

Riso Integrale con Gamberi rossi e le zucchine del nostro orto

Roast-beef di Tonno con salsa di agrumi e soia

Gelato alle Ciliegie e meringa

Costo € 40.00 a persona

Vino escluso

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“I Venerdì con Gusto all’Incontro”- 26 Maggio 2017

Terrina di Branzino con verdure croccanti e fondente di cipolla

Tortelli di farina di segale con Salmone selvaggio e asparagi

Spiedo di Capesante, Gamberi, peperonata dolce, cips di patate

Cannolo di pasta fillo con chantilly e gelato alle fragole

Costo € 40.00 a persona

Vino escluso

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“I Venerdì con Gusto all’Incontro” 21 Aprile 2017

Asparagi e Gamberi cotti e crudi
Lasagna di verdure ,Scampi ,brodo di pomodoro
Calamari e Verdure in tempura
Zuppa di fragole con gelato al Prosecco di Valdobbiadene
Costo € 40.00 a persona
Vino escluso
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“I Venerdì con Gusto all’Incontro”31 Marzo 2017

Tartare di Salmone con avocado e lime
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Mezze maniche di Gragnano con cavolo nero,
pomodoro affumicato e brunoise di Gamberi
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Ricciola, salsa di lamponi, asparagi
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Tiramisù alle fragola
Costo € 40.00 a persona
Vino escluso
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